Ко Дню России, в июне 2025 года, в Туле приготовили очень нестандартный десерт впечатляющих размеров — испекли пряник в виде круассана. Его официально внесли в Книгу рекордов России как самый большой в стране. Кулинарный шедевр, объединивший традиции тульского пряника и технологию слоёных круассанов, создан кондитерами одной из местных мастерских.

Десерт впечатлил своими размерами: он весит 12,3 кг, его длина — 85 см, а ширина — 40 см. В нежном слоёном тесте отчётливо чувствуются традиционные нотки мёда и пряностей — корицы, гвоздики и мускатного ореха.

На разработку рецепта ушло несколько месяцев: шеф‑кондитеры адаптировали классическую рецептуру тульского пряника под структуру слоёного теста, испекли много тестовых вариантов. Финальное приготовление, занявшее четыре часа, проходило под наблюдением независимых наблюдателей и представителей комиссии Книги рекордов России.

Председатель комиссии Алексей Морозов отметил оригинальность идеи и высокое мастерство исполнителей, подчеркнув, что сочетание двух кулинарных форматов оказалось удачным.

Новость вызвала живой отклик у многих из тех, кому на глаза попалась, — в соцсети быстро наполнились фото и видео с презентации десерта.

Коллекция съедобных корпоративных презентов Рекламных Вкусностей ADSWEETS на День России полна. Мы уверены, подарки на этот праздник должны быть соответствующими – традиционными, национальными, тематическими, брендированными и, конечно, вкусными.

Фото: проект «Сделано в Тульской области»