Этот праздник пока не получил официального статуса, но его с удовольствием отмечают в странах, производящих и активно потребляющих этот популярный напиток.

Знаменательная дата пока не обладает долгой историей. Хотя традициям чаепития уже много сотен лет и идея отмечать такой праздник «витала в воздухе» чайных держав достаточно давно, впервые 15 декабря был объявлен праздником в 2005 году. Произошло это после обсуждения культурных и общественных аспектов чаевничания на международных общественных форумах в Мумбае (Индия) и Порту-Алегри (Бразилия).

Цель всемирного чествования чая – не только культурная и гастрономическая, но и политическая. Так общественные организации стремятся привлечь внимание правительств и граждан к проблемам чайной индустрии, к условиям, в которых живут и трудятся ее работники, к трудностям, которые переживают маленькие компании, соперничающие с большими корпорациями.

Дата 15 декабря  была выбрана не случайно: в этот день была принята "Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии". Кроме того, следующий календарный листок, 16 декабря, отмечен так называемым «Бостонским чаепитием». 16 декабря 1773 года в знак протеста против высоких налогов и пошлин, установленных правительством Великобритании, американские колонисты уничтожили 45-тонный груз чая. Это событие стало знаковым в борьбе североамериканских территорий за независимость от Британии.

Как легко догадаться, наиболее массовые гуляния в "Международный день чая" проходят там, где чайная промышленность составляет важную часть экономики, – в Индии и Шри-Ланке. Кроме того, Бангладеш, Непал, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания, занимающие не последнее место в списке производителей чая, также не обходят этот праздник вниманием.

В последние годы не остается в стороне и Россия, ведь чай – один из популярнейших напитков в нашей стране. Пока что празднование Международного дня чая носит локальный характер. В декабре 2009 года в Иркутске состоялась выставка "Время чая", приуроченная к этой дате. В 2010-м в Липецке проходит череда "Чайных встреч", в Екатеринбурге открылась специализированная выставка, а Тула, Псков и другие города отметили 15 декабря театрализованными представлениями и детскими праздниками.

Источник: http://www.regions.ru/