Сочинские кондитеры Сергей Мусиенко и Амалия Мартиросян изготовили из пряников и марципана огромную фигуру — сладкую копию железнодорожного вокзала Сочи. Вкусная фигура попала в Книгу рекордов России как «Самое большое пряничное бескаркасное архитектурное здание». 

Параметры исполинского лакомства таковы: высота — 1,5 метра, ширина — 2 метра. Общий вес изделия составил 161 кг и 400 граммов. Для изготовления понадобилось 90 кг пряничного теста, 20 кг кондитерской мастики, 5 кг марципана и 10 кг глазури.

Главная сложность изготовления съедобного железнодорожного вокзала состояла в том, что необходимо было соорудить уникальную конструкцию без каркаса. Для производства вкусной железнодорожной станции потребовалось чуть больше месяца. Сначала изготавливались отдельные детали, и только потом происходила сборка всего здания.

Источник: http://knigarekordovrossii.ru/index.php/rekordy/kategorii/arkhitektura/2167-samoe-bolshoe-beskarkasnoe-pryanichnoe-arkhitekturnoe-sooruzhenie-v-rossii1.html

Пряничные сувениры — огромное поле для творчества и популярный рекламный презент. В нашей коллекции вкусностей есть пусть и не рекордные, но впечатляющих размеров 3D-пряники, которые можно заказать по индивидуальному заказу специально для торжества. Они могут быть почти какими угодно, даже в форме зданий и самолетов!